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1、豬肉適量，橄欖油適量，胡羅卜適量，白菇適量，番茄醬適量，高湯適量，蒜適量，糖適量，面粉適量

2、將豬肉切成一口大小，胡羅卜，白菇切片，蒜切細(xì)末。

3、鍋中加入橄欖油少許,加蒜末爆香,加豬肉塊,胡羅卜片,白菇片略炒。

4、鍋中加入番茄醬適量,拌炒片刻倒入高湯,煮滾10分鐘后加入糖少許。

5、面粉先與水調(diào)勻,倒入鍋中攪拌均勻,轉(zhuǎn)文火煮20分鐘即可。