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打灶有什么講究(廚房打灶有什么講究)

更新時(shí)間:2023-02-26 07:18:29作者:佚名

打灶有什么講究(廚房打灶有什么講究)

  現(xiàn)在有很多地方都會(huì)使用天然氣燒飯,但是在一些比較偏僻的農(nóng)村還是會(huì)使用土灶燒飯,現(xiàn)在農(nóng)村比較相信風(fēng)水,在打土灶之前,都會(huì)請(qǐng)風(fēng)水先生來(lái)看一下,那么下面給大家講解一下,打灶有哪些講究?

打灶有什么講究

  1、土灶的位置

  在打造土灶之前,需要先請(qǐng)一位懂風(fēng)水的先生來(lái)看一下,土灶打在什么位置比較好。

  2、請(qǐng)瓦匠

  瓦匠會(huì)根據(jù)鍋的大小確定土灶的大小,然后再設(shè)計(jì)預(yù)留灶門(mén),接下來(lái)的順序就是灶堂、風(fēng)口,*的部分是在內(nèi)部用黃泥糊上一層,這樣會(huì)更耐火燒一些。

  3、祭拜灶王爺

  將土灶打好之后,還是需要祭拜灶王爺?shù)模砬笤钔鯛敱S?,一家人風(fēng)調(diào)雨順,平平安安,但是現(xiàn)在有很多人會(huì)祭拜灶王爺,一般都是老人來(lái)做這些事情。

打灶有什么講究

  4、做大餐

  將土灶打好之后的*一步,就是做一頓大餐,感謝瓦匠師傅,關(guān)于打土灶還有一個(gè)俗語(yǔ):起新灶,買新鍋,魚(yú)肉來(lái)開(kāi)葷。不管是多么困難的家庭,打好土灶之后都要做一頓好吃的。

  5、檢測(cè)土灶

  做大餐也是為了檢測(cè)一下土灶是否好用,然后感謝瓦匠師傅,祈禱家里有一個(gè)好兆頭,可以使用葷腥來(lái)養(yǎng)鍋,讓新鍋使用的時(shí)間更長(zhǎng)。

本文標(biāo)簽: 土灶  瓦匠  灶王爺  標(biāo)簽  

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