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　　烤爐是燒烤經(jīng)常使用的一種工具，越來(lái)越多的消費(fèi)者想要挑選一款烤爐放置在家中用于聚會(huì)，那么烤爐有什么選購(gòu)技巧呢?工業(yè)電烤爐和食品電烤爐又有什么區(qū)別呢?今日就由PChouse為你一一解答。

　　一、烤爐的選購(gòu)技巧

　　1、看烤爐的品牌。烤爐是一種家用電器，選擇正規(guī)的廠商生產(chǎn)的電烤箱更夠更有安全保障。

　　2、看使用人數(shù)?？緺t有時(shí)候會(huì)用于集體燒烤，很多家用燒烤爐都有分規(guī)格大小，通常選擇燒烤爐規(guī)格定在4-6人之間就可以了，即使有朋友來(lái)聚餐也不用擔(dān)心不夠吃?？緺t并不是越便捷越好，為了避免使用人數(shù)都但火力不夠的尷尬局面，在購(gòu)買之前要考慮好使用烤爐的人數(shù)再來(lái)選擇烤爐的功率、大小等。

　　3、看發(fā)熱管。市面上的發(fā)熱管有許多種，材質(zhì)上主要有鑄鐵、不銹鋼等，選購(gòu)烤爐的時(shí)候要注意發(fā)熱管的設(shè)計(jì)壽命、功率、材質(zhì)等。好的發(fā)熱管一般是用不銹鋼制造，由于長(zhǎng)期高溫環(huán)境下工作，鑄鐵發(fā)熱管會(huì)在冷卻過(guò)程中逐漸吸潮生銹，進(jìn)而影響發(fā)熱效率。

　　4、看電烤爐的使用壽命。工業(yè)級(jí)配置韓國(guó)三星內(nèi)存CPU芯片、進(jìn)口絕緣雙向可控硅，電路板符合國(guó)家電路板認(rèn)證相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)，平均無(wú)故障使用壽命高于同類家用級(jí)別產(chǎn)品2倍以上，讓消費(fèi)者放心使用。

　　二、工業(yè)電烤爐和食品用電烤爐有什么區(qū)別

　　1、工業(yè)電烤爐可以分為分為電爐和燃燒爐(狹義的工業(yè)爐指燃燒爐)。而食品電烤爐可以分為紅外線電烤爐、陶瓷板電烤爐和電爐絲電烤爐三種。

　　2、工業(yè)電烤爐的內(nèi)膽由耐火磚，電熱絲組成。隔熱層厚150-200毫米，四周纏繞電熱絲。保證爐膽溫度加熱均勻。溫度可達(dá)到0-1200度可調(diào)。操作簡(jiǎn)單，使用濤命長(zhǎng)。高溫爐又名電阻爐、退火爐廣泛用于金屬退火，陶瓷加工等行業(yè)。而食品電烤爐是用電加熱的一種燒烤烤肉工具，食品電烤爐中紅外線電烤爐、陶瓷板電烤爐和電爐絲電烤爐三種各有各的特點(diǎn)。

　　在選購(gòu)烤爐的時(shí)候要關(guān)注烤爐的品牌、使用人數(shù)、發(fā)熱管和使用壽命四個(gè)方面。一般家用的電烤爐都是食品電烤爐，食品電烤爐的種類會(huì)多一些。