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1、濃縮份數(shù)是指在已經(jīng)做好的咖啡里再加一份濃縮咖啡進(jìn)去。濃縮咖啡是一種口感強(qiáng)烈的咖啡類型，方法是以92攝氏度的熱水，借由9bar高壓沖過研磨成很細(xì)的咖啡粉末來沖出咖啡。它發(fā)明及發(fā)展于意大利，年代始于20世紀(jì)初，但直到1940年代中期以前，它是種單獨(dú)透過蒸汽壓力制作出的飲品。

2、意式濃縮咖啡，是一種口感強(qiáng)烈的咖啡類型，方法是以92攝氏度的熱水，借由9bar高壓沖過研磨成很細(xì)的咖啡粉末來沖出咖啡。它發(fā)明及發(fā)展于意大利，年代始于20世紀(jì)初，但直到1940年代中期以前，它是種單獨(dú)透過蒸氣壓力制作出的飲品。在發(fā)明彈簧瓣杠桿（springpistonlever）咖啡機(jī)，并成功商業(yè)化，將濃縮咖啡轉(zhuǎn)型成為今日所知的飲品。