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1、陽(yáng)離子全是H+的化合物是酸，陰離子全是OH-的化合物是堿，金屬離子和酸根離子組成的化合物是鹽。

2、酸：電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部是氫離子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能釋放質(zhì)子形成H3O+(水合氫離子)的物質(zhì)也是酸。如鹽酸、硫酸、碳酸、硝酸等。酸的通性：酸溶液能與酸堿指示劑反應(yīng)、酸+堿性氧化物=鹽+水等。

3、堿：在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的物質(zhì)是堿。如氫氧化鋰、氫氧化鈉、氫氧化銣、氫氧化銫、氫氧化鈁等。堿的通性：堿溶液能跟酸堿指示劑起反應(yīng)，紫色石蕊試液遇堿變藍(lán)，無(wú)色酚酞試液遇堿變紅。

4、鹽：金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物是鹽。如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉等。鹽的通性：有些鹽有微弱的腐蝕性，溶液的酸堿度根據(jù)鹽的性質(zhì)判定，能與某些酸，堿，鹽反應(yīng)，還能和其他某些化合物反應(yīng)。