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鴨肫怎么讀（鴨肫怎么讀鴨胗）

更新時間：2023-12-17 07:45:03作者：佚名

鴨肫怎么讀（鴨肫怎么讀鴨胗）

1、鴨肫拼音：[yā zhūn]。

2、鴨肫即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質(zhì)緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質(zhì)。

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