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血糖正常值偏高吃什么(血糖正常值偏高吃什么水果蔬菜肉食)

更新時間:2022-08-24 14:32:57作者:admin

血糖正常值偏高吃什么(血糖正常值偏高吃什么水果蔬菜肉食)

高血糖是“三高”病癥之一,人體中大部分糖分都是從食物中攝取而來。應(yīng)正確的、科學(xué)的制定飲食結(jié)構(gòu)和方法,遵守各項(xiàng)禁忌,就能從根本上遠(yuǎn)離高血糖。

血糖正常值偏高吃什么

植物性食物

1.蕎麥:富含油酸和亞油酸,具有降低血脂作用,可以預(yù)防糖尿病性高血脂癥。蕎麥中富含維生素B1能促進(jìn)糖類的轉(zhuǎn)化為能量,可有效抑制飯后血糖升高。

2.薏苡仁(薏米):含有薏苡仁素和薏苡仁糖具有很好的降糖功效,適合高血糖癥患者長期食用。

3.苦瓜:有非常明顯的降糖作用。用苦瓜皂苷制成的口服藥物對2型糖尿病有很好的治療效果。

4.洋蔥:能促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞對糖的吸收利用,從而使患者血糖降低,也可預(yù)防糖尿病腎病。

5.冬瓜:是一種低熱能、低脂肪、低糖高鉀的蔬菜,對于2型糖尿病伴肥胖患者具有很好的減肥、降糖功效。

動物性食物

1.牛奶:研究發(fā)現(xiàn),米飯與牛奶同食具有很好的降糖效果。因此飯前、飯后喝牛奶、吃乳制品,具有很好的降糖作用。

2.黃鱔:黃鱔素A、B具有很好的降血糖、調(diào)節(jié)血糖生理功能的作用,有顯著的類胰島素降血糖作用。

3.泥鰍:含有類似二十五烯酸的不飽和脂肪酸,具有很好的抗氧化能力,具有保護(hù)胰島細(xì)胞,增加胰島素分泌的作用,因此有很好的降糖功效。

血糖過高進(jìn)餐方法需靈活

少吃多餐

1.進(jìn)食過量會引起血糖急劇上升,為避免進(jìn)餐后血糖升高,專家建議高血糖患者因少吃多餐。少食多餐還能避免高血糖患者因飲食間隔過長而出現(xiàn)的低血糖現(xiàn)象。

2.多餐是增加用餐次數(shù),一般是在兩餐之間加一次緩沖餐。很多人一般是一日三餐,高血糖患者可根據(jù)病情使每日進(jìn)餐次數(shù)增加到4-6餐,甚至更多。

3.需注意多餐是將一日所需食物由3餐分為4-6餐,是在不增加每日總攝入量的前提下,減少每餐的熱量攝入,而增加的餐次。

靈活加餐

1.靈活加餐的目的是在避免餐后血糖過度升高,有能減少餐后低血糖的發(fā)生概率。

2.一般時間上通常可在上午9-10點(diǎn),下午3-4點(diǎn)及晚睡前各加餐一次。特別是對于注射胰島素患者來說睡前加餐很重要,因?yàn)橐葝u素會在夜間出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,引起晨間血糖升高,睡前加餐可以避免這種情況出現(xiàn)。

快樂進(jìn)餐

研究發(fā)現(xiàn),如果高血糖患者在進(jìn)餐時保持舒暢、愉快的心情,就會促進(jìn)人體內(nèi)消化液的分泌,有利于食物的消化和吸收,對保持血糖平穩(wěn)很有幫助。

常吃鈣、鎂、鉻等微量元素食物有助血糖控制

鈣,成人每日所需0.6-0.8克。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,鈣元素缺乏是誘發(fā)高血糖癥的并發(fā)癥一個重要因素。補(bǔ)鈣有助于改善血糖患者骨質(zhì)疏松的癥狀,減緩血管粥樣硬化的速度。

鎂,成人每日所需250-300毫克。

鎂在胰島素的敏感性、糖代謝的穩(wěn)定中起著至關(guān)重要的作用。鎂可修復(fù)受損的胰島細(xì)胞,提升胰島素的敏感性,降低血糖。也可預(yù)防糖尿病眼部病變。

鉻。成人每日所需20-50微克。

鉻能提升人體糖耐量,激活胰島素,維持糖類、脂肪代謝的正常進(jìn)行,防治糖尿病引起的神經(jīng)及血管病變。

高血糖主食副食都需控制

主食碳水化合物對血糖影響較大,因此需嚴(yán)格控制主食的攝入量。而副食中含有各種蛋白質(zhì),這些食物會產(chǎn)生大量熱量,過度攝入會增加人體脂肪和膽固醇的含量。因此控制控制副食也需注意一下幾點(diǎn)

多吃高質(zhì)量食物

如蓮子、山藥、大棗、豆類等,高質(zhì)量食物更易吸收,營養(yǎng)成分更高,無形之中可避免過多飲食。

限制鹽的攝入

研究表示,30%-70%的糖尿病患者會并發(fā)高血壓病,過量鹽的攝入是誘發(fā)高血壓病的一個重要因素,預(yù)防避免高血糖并發(fā)高血壓應(yīng)嚴(yán)格控制鹽的攝入,每日攝入量應(yīng)少于3克。

忌過量食用甜食

對于高血糖患者,食用含糖的食物都容易引起血糖升高,因此在日常飲食中,需要嚴(yán)格控制甜品,主要有汽水、糖水、蛋糕、果汁、冰淇淋等等糖制甜品。

忌飲咖啡因

咖啡因會嚴(yán)重干擾人體對血糖的控制力,咖啡因還會消弱機(jī)體對食物的新陳代謝功能,使血液中的游離葡萄糖增加,使血糖增高。

食用水果需注意

1.水果中有豐富的糖類,并能被迅速吸收,糖尿病患者在病情控制不理想情況下,不應(yīng)食用水果。

2.高血糖癥患者應(yīng)選擇含糖量在14%以下的低糖水果,如菠蘿、黃桃子、白蘭瓜等。

3.水果應(yīng)放在兩餐之間食用,對血糖影響相對較小。

4.高血糖患者食用水果后應(yīng)及時監(jiān)測血糖,避免血糖變化過大。

限制飲酒

酒大多是由淀粉類糧食加工發(fā)酵而成,如啤酒中更含有大量麥芽糖,淀粉類及糖都可引起血糖增高。飲酒后短時間內(nèi)因酒精會加速胰島素的分泌,故可短時間內(nèi)降低血糖,等酒精被肝臟代謝后,胰島素分泌減少,血糖會出現(xiàn)明顯升高。因此高血糖患者最好不要飲酒,尤其是正在食用藥物的患者。

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