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尿酸高一般是可以吃饅頭的。

高尿酸血癥是一種代謝性疾病，是由于人體內(nèi)一種叫做嘌呤的物質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致血液中尿酸升高而引起的。尿毒癥其實(shí)就是痛風(fēng)。這是因?yàn)檠褐械哪蛩徇^(guò)多。重要的是飲食限制療法。痛風(fēng)一旦確診，肉、魚(yú)、海鮮都是食物限制。不應(yīng)該吃辛辣和刺激性的食物。應(yīng)該下定決心戒酒。如果飲食控制仍不能改善癥狀，長(zhǎng)期食用藥用萵筍富含維生素，屬于低嘌呤食物，可以吃高尿酸的萵筍。高尿酸是由于尿酸排泄障礙或尿酸生成過(guò)多引起的。萵筍維生素豐富，嘌呤低，尿酸高可以吃。少吃菜花、菠菜、空心菜等。避免吃嘌呤高的食物、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮，以免尿酸升高，加重病情。需要采取降尿酸、抗炎、鎮(zhèn)痛等藥物對(duì)癥治療。長(zhǎng)期高尿酸而不治療，容易導(dǎo)致心血管疾病和腎功能不全，對(duì)身體傷害很大。建議患者在生活中需要增加適量的運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)免疫力。需要定期去醫(yī)院復(fù)查，積極預(yù)防并發(fā)癥。

高尿酸患者需要注意：飲食要減少嘌呤含量高的食物的攝入，包括含貝殼的貝類(lèi)物質(zhì)，包括嘌呤含量高的海鮮，如蟹、蝦、貝殼等。還要注意動(dòng)物內(nèi)臟，還有燉湯，包括牛羊肉也含有較多的嘌呤，還要多注意肉類(lèi)和海鮮的日常攝入。此外，啤酒還含有高嘌呤，患者要注意啤酒的攝入。吃的時(shí)候注意不要超標(biāo)；還要注意的是，含糖果汁飲料也是尿酸升高的重要原因之一，年輕人更需要注意；另外，在飲食上，也要注意多吃新鮮蔬菜，多喝水。建議每天喝2000毫升以上的水，促進(jìn)尿酸代謝。

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