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患有痛風(fēng)的患者可以適量地吃一些扁豆。

因?yàn)楸舛故且环N中度嘌呤含量的豆制品，但是根據(jù)大量的研究顯示，含有大量嘌呤的植物性食物中的嘌呤含量很難被人體吸收，而且與痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率和尿酸水平并沒(méi)有直接的關(guān)系，所以痛風(fēng)患者可以適量地食用扁豆、紅豆、綠豆、黃豆等豆制品，以及豆?jié){、豆腐等。

導(dǎo)致痛風(fēng)的原因有很多。首先，與遺傳因素有關(guān)。如果家族中存在先天性酶缺乏癥，患痛風(fēng)的可能性會(huì)更大。其次，飲食不當(dāng)，經(jīng)常吃高嘌呤食物，也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。此外，大量長(zhǎng)期酗酒、不良的生活習(xí)慣以及過(guò)多的精神壓力也會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)對(duì)人體非常有害，血尿酸長(zhǎng)期升高會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)發(fā)紅、腫脹、發(fā)熱疼痛、反復(fù)發(fā)生、骨質(zhì)破壞、關(guān)節(jié)畸形、血尿和輕度蛋白尿、腎結(jié)石或其他部位結(jié)石、腎功能不全或腎功能衰竭。痛風(fēng)治療根據(jù)疾病的不同階段采用不同的方法。例如，緩解期和慢性期可采取綜合治療。一般的治療方法是控制飲食熱量的量。每天要喝足夠的水，達(dá)到2000毫升以上，可以促進(jìn)尿酸的排泄。其次，在高尿酸血癥階段，痛風(fēng)發(fā)作的高尿酸血癥患者應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，盡量將尿酸控制在360μMol/l以下。如果出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)性結(jié)石甚至尿石癥，建議將尿酸水平降低至300μmol/l以下。

建議患者治療期間，注意休息，避免熬夜。避免吸煙和飲酒。注意保暖，避免著涼。飲食清淡，避免辛辣、生冷、油膩刺激性的食物。

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