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我們周圍不少人長期受到慢性咽炎的困擾，一天到晚喉嚨干干的，老覺得喉嚨里有東西，有的時候出現(xiàn)咳嗽、疼痛的癥狀。慢性咽炎的形成有一個較長的過程,治療慢性咽炎也沒有所謂”去根”的方法。但是，我們可以通過食用一一些食物讓咽炎癥狀得到緩解并慢慢好轉。

胖大海

推薦理由:胖大海性寒,味甘，具有開肺氣、清肺熱、清腸通便、利咽解毒等功效，自古以來就是"開音治喑”的良藥，對痰熱咳嗽、肺熱聲嘶、咽喉腫痛等有改善作用。慢性咽炎患者常喝胖大海茶，可清肺熱、利咽喉，促進疾病的痊愈。

蜂蜜

推薦理由:中醫(yī)認為，蜂蜜具有滋陰潤燥、潤肺止咳等功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蜂蜜含有腎上腺皮質激素樣物質和抑菌素,有較強的抗菌、消炎、收斂、止痛作用。慢性咽炎患者經(jīng)常喝蜂蜜水，能滋潤肺部,促進咽部黏膜的愈合。

羅漢果

推薦理由:羅漢果的營養(yǎng)價值很高,具有清熱解毒、化痰止咳、清肺潤腸、生津止渴等功效。慢性咽炎患者經(jīng)常喝羅漢果茶,能清利咽喉,對慢性咽炎的控制有益。

冬瓜

推薦理由:冬瓜富含維生素、水分，具有清熱除濕、潤肺止咳、利水消腫等功效，慢性咽炎患者經(jīng)常用冬瓜搭配薏米燉湯食用，能調理腑臟、清熱滋陰，緩解咽部干癢等不適。

薄荷

推薦理由:薄荷清涼，帶有淡淡的香氣，入喉的時候會讓咽喉感覺舒服。另外，薄荷具有疏風清熱、清利咽喉的功效。慢性咽炎患者不妨常用薄荷泡茶飲用,或煮粥食用，對咽炎有較好的緩解作用。

銀耳

推薦理由:銀耳具有補肺益氣、止咳化痰的功效，慢性咽炎患者可經(jīng)常用銀耳搭配百合、冰糖燉湯飲用,滋潤效果很好,可清咽利喉，緩解咽部不適。

慢性咽炎患者的飲食原則

飲食清淡、軟爛、易消化;多吃清熱潤喉、柔嫩多汁的食物;多吃蔬菜水果;多飲水;少吃性質溫熱的食物;避免吃過于油膩的食物;不暴飲暴食，不吃得太快;忌吃過甜、過冷或過熱的食物;忌吃辛辣刺激的食物。

慢性咽炎患者的飲食宜忌

1、荸薺、蓮藕、西瓜、梨、百合、蓮子、銀耳、白蘿卜、萵筍、冬瓜、菊花等食物具有潤肺潤喉、清熱祛火、養(yǎng)胃陰等功效,慢性咽炎患者宜適量吃。

2、多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進損傷咽部的修復，并緩解呼吸道黏膜炎癥。

3、煙、酒對咽喉的刺激性很大,慢性咽炎患者應戒煙戒酒。

4、濃茶、咖啡以及花椒、辣椒、桂皮、小茴香等千辣刺激性食物可刺激咽喉,使咽喉黏膜處于充血狀態(tài),加重咽部的不適,因此慢性咽炎患者平時應忌吃。

5、油膩、煎炸食物可加重人體內(nèi)的上火癥狀,而出現(xiàn)咽喉疼痛、干咳等現(xiàn)象,加重咽部的不適，因此慢性咽炎患者平時應忌吃。