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慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥。引起此病的因素包括口、鼻等部的慢性炎癥，有害氣體、粉塵等刺激，以及全身性疾病致機體抵抗力下降等。不過大多數(shù)情況下，是由于急性咽炎治療不當而轉(zhuǎn)為慢性咽炎。那么慢性咽炎吃什么好呢？

慢性咽炎吃什么好

糖漬海帶

原料：海帶300克，白糖適量。

做法：將海帶洗凈，切絲，用沸水燙一下?lián)瞥?，加適量白糖腌3日。佐餐食用。

功效：適用于慢性咽炎患者。

白蘿卜燉青果

原料：白蘿卜250克，青果5個。

做法：將白蘿卜洗凈切片，青果打碎，一同放入鍋中，加水1碗煮熟即可。每天1劑，連服10～15劑。

功效：清熱利咽。適用于慢性咽炎肺熱傷陰者。

百合全鴨

原料：百合30克，凈老雄鴨1只，姜、蔥、精鹽、料酒各適量。

做法：百合洗凈，同姜、蔥一起放入鴨腹內(nèi)，調(diào)以精鹽、料酒拌勻，放于碗內(nèi)，隔水蒸熟，食用。佐餐食用。

功效：滋補肺腎。適用于肺腎陰虛型慢性咽炎患者。

藕汁蜜糖露

原料：鮮藕適量，蜂蜜20克。

做法：將鮮藕洗凈，榨汁100毫升，加蜂蜜，調(diào)勻服用。每日1次，連服數(shù)日。

功效：適用于慢性咽炎患者。

鴨蛋青蔥湯

原料：鴨蛋1～2個，青蔥（連白）數(shù)根，飴糖適量。

做法：鴨蛋、青蔥洗凈后，一同放入鍋中，加水適量同煮，然后加飴糖適量調(diào)勻，吃蛋飲湯。每日1次，連服數(shù)日。

功效：適用于慢性咽炎患者。

怎么預防慢性咽炎

1、注意飲食

在飲食方面，要注意少吃煎炒和刺激性食物，更不要飲烈性酒，并戒煙。盡量多吃富有營養(yǎng)及清潤作用的食物，如蘿卜、菜花等。

2、增強體質(zhì)

日常生活中，要多加鍛煉身體，以提高身體素質(zhì)，預防急性上呼吸道感染。而且還保持勞逸結(jié)合，規(guī)律的生活起居，休息充足，避免過度疲勞。

3、保持環(huán)境清潔

要盡量保持居室內(nèi)空氣濕潤清潔，不在室內(nèi)吸煙，不把有刺激氣味的物品放在室內(nèi)。如果是在室內(nèi)生爐取暖的家庭，可在爐子上放置一盆水，以改善干燥環(huán)境。

4、積極治療

急性咽炎的治療不當就會轉(zhuǎn)為慢性咽炎，因此，如果發(fā)現(xiàn)自己得了急性咽炎，就要及時治療，避免轉(zhuǎn)為慢性。同樣，對于鼻、口腔、下呼吸道及牙齒疾病等也要積極治療。另外，良好的生活習慣也是必要的。如保持每天通便，清晨用淡鹽水漱口或少量飲用，但是高血壓、腎病患者要注意，請不要飲用鹽開水。