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骨關節(jié)炎是中老年人常見的骨科疾病，常常以疼痛、晨起或久坐僵硬為主要特征，為了更好的緩解這種疾病的發(fā)展，我們可以通過食療的方式予以調(diào)理。

三七丹參粥

食材：將三七10-15g，丹參15-20g，雞血藤30g洗凈，

做法：將上藥加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300g加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。

功效：活血化瘀，通絡止痛。主治瘀血內(nèi)阻，經(jīng)脈不利的關節(jié)疼痛。

三七燉雞

食材：取雄烏雞1只，三七6g，黃芪10g(切斷)

做法：將三七、黃芪共納入雞腹內(nèi)，加入黃酒10ml，隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食，隔日1次。

功效：溫陽，益氣，定痛。主治膝關節(jié)炎，證屬陽氣不足者。

豬腎粥

食材：取豬腎1對洗凈切片，人參6g，核桃肉10g，與粳米200g加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。

功效：祛風除濕，補益腎氣。主治膝關節(jié)炎，證屬，腎氣不足者。

防風粥

食材：防風10-15g、粳米60g

做法：取防風、蔥白兩根洗凈，加適量清水，小火煎藥汁備用；再取粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁熬成稀粥即成。每日1劑，作早餐用。

功效：祛風濕。主治膝關節(jié)炎，證屬風濕痹阻者。

桃仁粥

食材：桃仁10-15g、薏苡仁30g、粳米50-100g

做法：將桃仁洗凈，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁，粳米同煮為粥，隨意服用，每日1劑。

功效：益氣活血，通利關節(jié)。主治膝關節(jié)骨關節(jié)炎，證屬氣虛血瘀，阻滯關節(jié)者。

冬瓜薏仁湯

食材：冬瓜500g、薏苡仁50g

做法：將冬瓜連皮切片，與薏苡仁加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時酌加食鹽調(diào)味。每日1劑，隨意食之。

功效：健脾，清熱利濕。主治膝關節(jié)骨關節(jié)炎，證屬濕熱內(nèi)蘊而濕邪偏盛者。

絲瓜竹葉粥

食材：絲瓜100g、淡竹葉20g、薏苡仁60g

做法：將絲瓜洗凈，連皮切片與淡竹葉加適量水共煎煮取汁備用；再將薏苡仁加水煮粥，待粥成時加入藥汁。隨意服用，每日1劑。

功效：健脾祛濕，清熱通絡。主治膝關節(jié)炎，證屬風濕痹阻而熱邪偏勝者。

辣椒豬肉湯

食材：瘦豬肉100克，辣椒根90克。

做法：將瘦豬肉洗凈，切塊，辣椒根水洗后用紗布包好，封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，改用文火燉煮半小時至肉爛，去辣椒根，吃肉飲湯，每日1劑。功效：本方具有溫經(jīng)散寒、祛濕止痛的功能，適用于關節(jié)疼痛較劇者。熱痹忌服。

桂漿粥

食材：肉桂10克，粳米50克，紅糖適量。

做法：將肉桂研成細末，粳米洗凈，常法煮粥，待粥將熟時，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下，每日1劑，3-5日為1個療程，有效再服1-2個療程。

功效：本方具有溫經(jīng)散寒，暖胃止痛的作用，適用于寒痹。熱證及陰虛火旺者禁用。

獨活當歸酒

食材：獨活、杜仲、當歸、川芎、熟地黃、丹參各30克，白酒1000毫升。

做法：先將上述6種藥物研細，分別用紗布包好，放入白酒中，加蓋密封，放火旁煨24小時，候冷即可，不拘時飲之。

功效：本方具有補肝腎、強筋骨，祛風濕的作用，適用于肝腎虧虛，風濕痹痛者。關節(jié)炎早期及熱痹者禁服。

黃花菜根酒

食材：黃花菜根、黃酒各50克

做法：將黃花菜根洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘，去渣取汁，沖黃酒內(nèi)服。每日2次，連服數(shù)天。

功效：本方具有清熱通絡的作用，適用于熱痹、關節(jié)紅腫疼痛明顯者。關節(jié)無紅熱者忌服。

茄根酒

食材：茄子根（或白茄根）90克，白酒500毫升

做法：將茄子根洗凈，切碎，用白紗布包好，封口，再將茄子根放入白酒中浸泡3日，啟封即可飲用。每次飲15毫升，每日2-3次，連服7-10日。

功效：本方具有清熱祛風，除濕通絡的作用，適用于熱痹、關節(jié)紅腫熱痛、口渴、便干、發(fā)熱等癥。關節(jié)無紅熱者忌服。