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　　東山楊梅口感怎么樣

　　品種及口感

　　東山鎮(zhèn)地處太湖之濱，受獨特的太湖小氣候環(huán)境的影響，東山細蒂楊梅形成了獨一無二的口感——汁多味甜、風味獨特、果形飽滿，色紫而嬌滴，是東山名副其實的“紅嬌娘”。東山楊梅主要為大葉細蒂和小葉細蒂兩個品種，統(tǒng)稱為“細蒂楊梅”，又稱“烏紫楊梅”。

　　大葉細蒂楊梅

　　較耐貯藏，平均果重15克，果肉呈紫紅色，質(zhì)柔軟，汁多，含可溶性固形物10%，甜酸適度，肉厚，核小，品質(zhì)優(yōu)良，6月中上旬成熟，熟后不易落果。

　　小葉細蒂楊梅

　　平均單果重10.5克，深紫紅色，果柄細長，成熟后肉柱圓鈍，肉厚、汁多、味甜、核小，含可溶性固形物10%，品質(zhì)上等，于6月中旬成熟。