淄博觀音寺銀杏觀賞攻略 淄博觀音寺銀杏觀賞攻略圖片
2023-10-18
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更新時間：2023-10-18 17:54:25作者：佚名
2023年秋季綿陽九皇山美食攻略
前山：
一、烤全羊
介紹：當天新鮮宰殺的羊，涂上羌家秘制醬料，經(jīng)過幾小時的炭火烘烤而成的烤全羊。（需要提前至少五小時預定，預定電話等信息詳見景點公告）
二、羌族家常菜
介紹：臘味蕎面卷、沾水土豆、羌山飄香排、香爆野豬肉等各種羌家人民自產(chǎn)自做的美食在九皇山都可以品嘗到。
三、羌族特色小吃
介紹：臘排骨，臘香腸等各種羌族人民自己制作的特色小吃，采用羌家特制熏制工藝制作而成。
后山：
一、羌家牛羊肉湯鍋
介紹：牛羊肉配養(yǎng)生原湯制作而成的湯鍋，天氣轉涼的秋季尤其適合飲用。湯鍋內(nèi)的牛羊肉配上秘制醬料也是羌族一絕。（需提前一小時在現(xiàn)場預定）
二、羌家天麻土雞湯鍋
介紹：野生天麻膠質(zhì)好，雞肉選用散養(yǎng)的高山跑山雞，既可以喝湯又可以吃肉，也是秋冬季節(jié)非常適合食用的一道菜。（需提前一小時在現(xiàn)場預定）
三、古羌柴火雞
介紹：
選云中農(nóng)場散養(yǎng)的高山跑山雞，現(xiàn)點制作，雞肉加以秘制調(diào)料炒制燜煮，加上土豆等吸滿湯汁的配菜組成了這份特色的柴火雞。（需要提前至少一個小時在現(xiàn)場預定）
四、羌家特色簸箕宴
介紹：云中農(nóng)場羌家特色美食簸箕宴，取自高山的綠色蔬菜、咸香的羌山臘肉與甜糯的玉米等各種特色菜讓人感受食物的原汁原味。