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云南吃的有什么特產(chǎn) 云南的特產(chǎn)是什么吃的東西

更新時間:2022-08-11 11:40:06作者:未知

云南吃的有什么特產(chǎn) 云南的特產(chǎn)是什么吃的東西

云南十大特產(chǎn):宣威火腿,普洱茶,云南米線,文山三七,云南鮮花餅,龍陵紫皮石斛,富民楊梅,普洱咖啡,廣南鐵皮石斛。

1、宣威火腿。宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來清香撲鼻,它以獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外,早在二十世紀(jì)初就暢銷國內(nèi)外,并多次地國際上得獎。

2、普洱茶。普洱是云南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各地,普洱茶即因此而得名。

3、云南米線。云南米線,即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€,是著名食品,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣氖澄?。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了極致:烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等?!?/p>

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