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　　2023順德北滘五一美食攻略：

【第一天美食路線】

　　8:00 | 留一手腸粉店

　　重點(diǎn)：27年的老店

　　腸粉在北滘人的早餐菜單中有著極為重要的江湖地位！一份腸粉看似簡(jiǎn)單，但要色香味俱全，需要豐富的經(jīng)驗(yàn)。留一手腸粉店始創(chuàng)于1996年，在美食云立的北滘，能憑著一份腸粉屹立不倒，其中必定有自己的過人之處！

　　留一手的腸粉有“白如玉，薄如紙”的美評(píng)。米漿堅(jiān)持即磨即制，配以自制的蒸柜，即叫即蒸，蒸出來的腸粉粉薄、味鮮、爽滑，難怪成了眾多街坊的早餐摯愛！

　　【推薦】雞蛋瘦肉腸、羅漢素腸粉、拆魚粥

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】06:30-01:30

　　【地址】留一手(躍進(jìn)中路店)

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　　10:00 | （信）老字號(hào)牛雜

　　重點(diǎn)：二十多年老字號(hào)牛雜店

　　一個(gè)小鋪位，幾張紅膠凳與木桌，北滘這家牛雜店，就在一條巷子里堅(jiān)守了20多年，是不少街坊的童年回憶！如果你問北滘人去哪里吃牛雜，他們也會(huì)習(xí)慣地回你說“那去阿信牛雜吧！"這已經(jīng)成為北滘人共同的默契。

　　【推薦】牛筋牛腩、面筋

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】09:00 - 01:00

　　【地址】順德北滘信老字號(hào)牛雜店

　　12:30 | 蝦仔云吞面店

　　重點(diǎn)：深巷里的寶藏店

　　這是一家沒有本地“地膽”帶路都找不到的北滘老字號(hào)！店面不大，但出品卻是“臥虎藏龍”。店里的招牌是“蝦仔云吞面”，鮮蝦云吞圓潤(rùn)飽滿，超薄的云吞皮包裹著粒粒Q彈，分量十足的新鮮蝦肉，竹升面筋道爽口，嗦一口面，吃一口云吞，依然是記憶中熟悉的美味！

　　【推薦】炸云吞、蝦仔云吞面、煎魚餅

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】08:00-22:00

　　【地址】蝦仔云吞面店

　　15:00 | 大樹頭甜品店（北滘店）

　　重點(diǎn)：24年老字號(hào)傳承手藝

　　20多年來，大樹頭甜品始終堅(jiān)持最優(yōu)質(zhì)的出品，對(duì)原材料精挑細(xì)選，做出獨(dú)一無二的味道。以樹相伴，與樹相依，如今“大樹頭”已經(jīng)成為了不少北滘人溫暖的港灣~

　　大樹頭的糖水甜品，選擇足夠豐富，味道好，尤其是被冠以“四大天王”美譽(yù)的蔗葛馬蹄水、冰糖雪耳蛋水、花生紅豆沙、海帶綠豆沙……但最熱銷的，還是創(chuàng)辦人歡姐的清潤(rùn)葛水，不僅生津止渴，還能清熱降火，是不少北滘街坊們的摯愛！

　　【推薦】蔗葛馬蹄水、冰糖雪耳蛋水、花生紅豆沙、海帶綠豆沙、葛水

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:30-23:00

　　【地址】大樹頭甜品店(北滘店)

　　17:30 | 德云居

　　重點(diǎn)：2019年食在廣東鉆石名店

　　德云居作為北滘有名的私房菜館，由老板將老屋改造而成，內(nèi)里房間相連，別有洞天。

　　德云居除了做魚專業(yè)，其他菜式同樣出眾。如順德頭抽豉油雞、馳名中外的碧江燒鵝……這里的每一道菜都能讓你的味蕾得到極大滿足！

　　【推薦】碧江燒鵝、順德頭抽豉油雞、順德無骨魚

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:00 - 14:00 17:00-21:00

　　【地址】德云居飯館

　　19:00 | COMMUNE(悅?cè)焕锏?

　　重點(diǎn)： “自帶流量體”的酒水博物館

　　50+款西餐，顏值和味蕾都在線！首次到店必試「幻師迷迭香烤春雞」，采用迷迭香、百里香等多種香料腌制入味，低溫慢烤只為呈現(xiàn)最地道的美味！

　　【推薦】幻師脆脆金沙翅、黑松露帕爾馬火腿披薩

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:00-03:00

　　【地址】COMMUNE(悅?cè)焕锏?

　　21:00 | SKYCAMPING·燒烤·酒吧

　　重點(diǎn)：別致的人間煙火

　　誰(shuí)說吃燒烤只能去淄博？在北滘吃燒烤都好好味！在SKYCAMPING·燒烤·酒吧既能沉浸式體驗(yàn)露營(yíng)氛圍，也能盡情享受各式各樣的酒水和美味的燒烤，這獨(dú)特的煙火味，真的不想你錯(cuò)過！

　　【推薦】羊肉煲、羊肉串、烤雞翅、云南小瓜

　　【營(yíng)業(yè)時(shí)間】18:00-01:00

　　【地址】佛山金美域林禧酒店