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2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-17 02:40:44作者:佚名
1、郁南無(wú)核黃皮。郁南無(wú)核黃皮原產(chǎn)于郁南縣建城鎮(zhèn),現(xiàn)存二株母樹,樹齡已有100多年歷史,仍然生勢(shì)旺盛;掛果累累。郁南無(wú)核黃皮以其果大、肉厚、味美、無(wú)核的特點(diǎn)成為黃皮中的珍品,平均單果重12克,最大達(dá)29.3克;其果肉含可溶性固形物18.6%,國(guó)酸比為10.7:1,檸檬酸1.74%,每100克果汁含維生素c43.8毫克;無(wú)核率達(dá)95%以上,可食率79.4%,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛用途。
2、羅定肉桂。羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其產(chǎn)品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)的重要原料,是可口可樂(lè)等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產(chǎn)品質(zhì)量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產(chǎn)品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺(tái)灣及東南亞國(guó)家,桂油主要出口美國(guó)、西歐及中東國(guó)家。羅定市的桂油、桂皮在國(guó)內(nèi)出口銷售占有率達(dá)20%以上。
3、新興排米粉。新興排米粉,是廣東省最早生產(chǎn)并出口國(guó)外的排米粉,已有近百年的生產(chǎn)歷史,是新興縣的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品。生產(chǎn)的排米粉選用優(yōu)質(zhì)大米,運(yùn)用全水磨壓濾工藝配合山泉水制作而成,粉絲潤(rùn)而透明、質(zhì)爽滑、煮不糊、炒蓬松。新興排米粉,一九五六年以“帆船牌”商標(biāo)運(yùn)銷港澳及美國(guó)、加拿大和東南亞等地,是廣東省出口排米粉最早的產(chǎn)品。自一九0年至一九九一年,先后十多次獲“廣東省排米粉質(zhì)量評(píng)比第一名“或同類產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),擁有廣東“排米粉之王“的美稱。新興排米粉產(chǎn)地范圍為廣東省云浮市新興縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
4、泗綸蒸籠。泗綸蒸籠是羅定市重要的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一,相傳起源于清嘉慶年間,距今已有兩百多年歷史。泗綸蒸籠以當(dāng)?shù)靥赜械牧_竹為主要原料,經(jīng)手工工藝加工而成,具有天然、綠色、環(huán)保等特點(diǎn),用泗綸蒸籠炊蒸食物,不但保留食物的原汁原味,不積聚蒸餾水,不易變餿,耐保溫,而且還可使食物留下特有的羅竹清香。
5、新興香荔。新興香荔以其皮薄色紅、肉厚核細(xì)、清甜爽脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而最負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)在490年前,官任福建監(jiān)察御史的新興縣州背人黎常從福建引進(jìn)狀元紅荔枝樹苗回新興,培育成功之后,將鮮果送時(shí)京城、皇妃嘗到后贊不絕口,從此香“香荔”之名,皇朝列為貢品成為明朝以業(yè)嶺南十大佳果之一。
6、象窩茶?!跋蟾C茶”是廣東省新興縣十分有名的特色產(chǎn)品,因產(chǎn)于該縣象窩茶場(chǎng)而得名,中.國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。有悠久的人文歷史,其品質(zhì)優(yōu)良,茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮而深受名家贊賞。種植歷史廣東省新興縣共成東水一帶,地處天露山脈,海拔基本在500米以上,屬于高.山地帶,但由于臨近大海,這里長(zhǎng)年霧氣縈繞,溫濕度高,正好擁有種植高山茶的良好地理環(huán)境,所以這里一直有茶葉生產(chǎn)。