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安徽黃山特產(chǎn)(安徽黃山特產(chǎn)有哪些)

更新時間:2023-04-06 13:49:24作者:佚名

安徽黃山特產(chǎn)(安徽黃山特產(chǎn)有哪些)

1、徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝康熙年間,距今已有三百多年的歷史?;罩莩舳垢闹谱鞴に囀謴?fù)雜,選擇豆腐和肉為主要原料,在采用祖?zhèn)鞯闹谱鞴に囍谱鞫桑谱鞫傻某舳垢勚浅3?,吃起來卻異常美味。臭豆腐中還含有蛋白質(zhì),氨基酸等豐富營養(yǎng),有著清熱散血,增強食欲,寒中益氣的功效,如果你到了徽州,一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐。

2、黃豆肉馃是安徽徽州極具傳統(tǒng)特色的小吃,這道小吃有著非常悠久的歷史,相傳有一日乾隆游江南的時候曾品嘗過黃豆肉馃,從此這道小吃便名聲大噪。黃豆肉馃選用優(yōu)質(zhì)的面粉,黃豆,豬肉為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的黃豆肉馃香氣撲鼻,酥脆可口,韓寒有蛋白質(zhì),鈣等豐富營養(yǎng),是一道老少皆宜的美食。

3、苞蘆松是安徽黃山的特色傳統(tǒng)小吃,苞蘆松的制作工藝十分考究,選用本地的山苞蘆為主要原料,在經(jīng)過磨粉,攪糕,凝固等復(fù)雜工序,最后進(jìn)行油炸,所制作出來的苞蘆松色澤金黃,吃起來十分美味,清香松脆,可以用來當(dāng)做茶食,或者佐餐食品。

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