澆汁圓生菜做法竅門
2023-08-31
更新時間：2023-08-31 16:50:09作者：佚名
1、主料：
面粉適量。
2、輔料：
豆沙餡適量、配料紅曲米適量、白糖適量、柚子茶適量。
3、做法步驟：
（1）準備好所有材料。
（2）將紅曲米熱水浸泡出顏色。
（3）將白糖和紅曲米水同白面一起和成面團。
（4）餳發(fā)之后，做成大小相同的劑子。
（5）劑子搟成面皮。
（6）包入豆沙餡。
（7）再次搟成小餅。
（8）均分切上六等分。
（9）在每個小等分中，再切上兩刀。
（10）捏出花瓣狀。
（11）六個全部捏好，就是一朵小花。
（12）餅鐺刷油預熱，將面坯放入。
（13）翻面、刷油，烙熟就可以了。