更新時間:2023-11-11 20:40:16作者:佚名
1、炸老豆腐好吃。步驟:將老豆腐切成小方塊、蔥白和蔥葉分別切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。冷鍋熱油加入豆腐塊,炸至兩面金黃后撈出裝盤待用,鍋底留一些油。
2、加入蔥白和蒜片爆香,然后加入小米椒增加辣味,再將炸過的豆腐放入,略微翻炒后加入適量的清水。大火將水燒開后加入老抽、生抽、鹽、白糖和雞精,大火收汁,盛處裝盤,撒上蔥花。
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1、炸老豆腐好吃。步驟:將老豆腐切成小方塊、蔥白和蔥葉分別切碎、小米椒切圈、蒜切成片待用。冷鍋熱油加入豆腐塊,炸至兩面金黃后撈出裝盤待用,鍋底留一些油。2、加入蔥白和蒜片爆香,然后加入小米椒增加辣味,再將炸過的豆腐放入,
2023-11-11 20:40
1、江南百花雞是廣東省傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜白綠紅色鮮艷,質(zhì)地脆嫩柔軟,清淡爽口味美。原為廣州文園酒家的特色菜。是將蝦膠攤?cè)吭陔u皮內(nèi)側(cè)蒸熟而成。裝盤時以江南名花夜來香或白菊花伴邊,故稱為“百花雞”。2、主料 嫩雞1只
2023-11-11 20:39
1、材料:牛腩500克,土豆,洋蔥,蒜茸1小匙,咖喱醬3大匙,鹽、雞精、醬油各1小匙,糖2小匙,蠔油1大匙,水2大匙。2、制作步驟:牛肉切塊洗凈,氽燙,過冷水,瀝干;洋蔥切塊。土豆去皮切角塊,用油炸至色澤金黃時盛起;燒熱
2023-11-11 20:32
1、1至2小時。干蓮子質(zhì)地堅硬,所以煮爛用的時間較長,使用普通鐵鍋煮,一般是1至2小時左右。如果是使用高壓鍋煮,30至40分鐘即可。2、煮蓮子的小竅門:蓮子很難煮熟,先把蓮子放在冷凍室里一天,然后拿出來煮就很容易爛。煮蓮
2023-11-11 20:27
1、怎么用模具做綠豆糕:用模具做綠豆糕需要先把綠豆清洗干凈,放在清水內(nèi)浸泡一段時間后,用手揉搓綠豆,把綠豆皮全部搓下來。2、再把脫皮的綠豆放在蒸鍋上蒸熟,蒸熟后碾壓呈豆泥狀放在篩子上過濾,再加入蜂蜜、奶油、糖揉捏成團(tuán),放
1、艾葉餃子:將艾葉洗干凈,用開水燙后切碎;豬肉挑半肥瘦的,洗干凈,剁碎后拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖;然后加入艾葉拌均勻;用做好的餃子皮包上,成形即可;在蒸盤抹上油之后,大火蒸20分鐘左右就可以了。2、豬肝艾蒿湯:
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2023-11-11
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