珍珠菇怎么做好吃 珍珠菇怎么做好吃竅門
2023-08-10
更新時間：2023-08-10 04:29:14作者：佚名
1、主料：粉條150克、洋蔥適量、姜5片、蒜3個、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西紅柿1個、青椒1個、土豆1個、香菜1根。
2、輔料：鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、油適量。
3、做法：
（1）把五花肉，姜，豆腐切片，蒜切末，白菜，土豆，青椒，西紅柿，洋蔥滾刀切塊兒，豆角，香菜切段，切好備用。熱鍋中下油，把五花肉放入煎一煎。
（2）五花肉煎至兩面金黃，再下土豆，姜片。
（3）土豆煎至金黃色，下洋蔥，蒜末，鹽，生抽，胡椒粉，翻炒均勻，編出香味兒。
（4）再下入豆角，白菜，翻炒均勻。
（5）加入水，不要沒過菜。上面鋪上豆腐片，中火燒十分鐘。
（6）再下粉條（粉條熱水里面焯一下撈出）西紅柿。蓋上蓋子燒兩分鐘。
（7）再下青椒，燒一分鐘。
（8）最后下香菜段，翻炒均勻，即可出鍋。