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1、首先我們準(zhǔn)備一個干凈的小碗，往里面加入少量的食用油，再加入一些溫水，攪拌一下，放在一旁備用。

2、另外再準(zhǔn)備一個容器，往里面敲入三個雞蛋，然后再加入一點點的白糖，水怡，我們在挑選容器的時候，盡量可以使用那些不隔熱的容器，接著我們再把容器放在跟我們?nèi)梭w溫度差不多的溫水里，不停的攪拌一直等到攪發(fā)為止。

3、接著我們在往攪發(fā)好的雞蛋里加入一些低筋面粉，低筋面粉最好可以用篩網(wǎng)篩入，接著再把我們第1步準(zhǔn)備好的水油混合物也包進去，再次充分的攪拌均勻，一直攪拌至沒有顆粒狀的面糊。

4、然后再把我們準(zhǔn)備好的電飯鍋內(nèi)膽拿出來，在里面刷上一層植物油，這樣后期脫模也會更加方便，然后再把我們準(zhǔn)備好的面糊倒進去，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，蒸一個小時。

5、時間到了之后用隔熱手套把電飯鍋的內(nèi)膽拿出來倒扣脫模就可以出鍋了。