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重慶火鍋魚(yú)的做法(重慶火鍋魚(yú)的做法和步驟)

更新時(shí)間:2024-06-28 03:13:21作者:佚名

重慶火鍋魚(yú)的做法(重慶火鍋魚(yú)的做法和步驟)

1、需要提前一天買(mǎi)來(lái)草魚(yú)處理干凈,加入蔥姜鹽料酒老抽等作料腌制一晚,第二天食用時(shí)再將腌制好的魚(yú)放入油鍋炸好備用。

2、然后將姜蒜辣椒等各種調(diào)料用油煸炒,并放入豆芽炒香,最后放入炸好的魚(yú)塊,倒入適量清水燉燒即可。

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