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1、材料：香菇、黃瓜

2、調(diào)味：蠔油、蔥花、雞精、鹽少許

3、需要的材料有香菇、蠔油、黃瓜。 　

4、將香菇去根洗凈待用。

5、黃瓜切成片，切好蔥花備用。

6、鍋內(nèi)放入少許底油，油熱加入蔥花，倒入適量的蠔油。

7、將香菇下鍋，加入少許水，小火燉。

8、調(diào)制水淀粉備用。

9、香菇燉至蔫軟放入水淀粉勾芡。

10、將香菇放到盤子的中央，周邊擺放黃瓜片。