鹵蝦的做法
2023-12-05
更新時(shí)間:2023-12-05 09:16:51作者:未知
1、材料:鴨子半只、豆腐100克、白蘿卜1根、番茄、生姜、花椒、鹽
2、鴨子洗干凈,切成小塊。
3、把洗好了的鴨子放到熱水里小煮一下,去掉血絲。
4、把焯了水的鴨子撈起來放進(jìn)電高壓鍋里,加生姜片和少許花椒,然后慢燉。
5、切好豆腐和白蘿卜和番茄,白蘿卜切成薄片好入味,番茄是蔬菜當(dāng)中很好的調(diào)味品。
6、等鴨子燉好了,放入砂鍋里,加豆腐白蘿卜番茄一起煮,此時(shí)才加鹽。
7、等到菜煮熟了關(guān)火出鍋。