更新時間：2023-09-27 20:22:01作者：未知
1、食材：豆腐干4片，肉片30g，油15g，鹽2g，醬油5g，料酒8g，味精2g。
2、把豆腐干過冷水切成片狀。
3、肉洗凈，切成肉片。
4、蔥洗凈，切成小段。
5、開火，鍋里放入油、鹽、蔥段燒熱。
6、等蔥香出來，倒入肉、醬油炒熟。
7、再混入豆腐干一起炒。
8、加入料酒，蓋上鍋蓋煮2分鐘。
9、最后，關火，加入味精炒勻盛起來。
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2023-09-27 20:22
1、食材：米線100克、油菜2顆、海鮮菇20克、鵪鶉蛋5個、鮮蝦4個、蝦餃2個、鹽適量。2、所有食材清洗干凈。3、米線提前用溫水浸泡一下。4、鵪鶉蛋和處理好的蝦焯燙后撈出備用。5、換水后，水開再把蝦餃、青菜焯燙撈出備用。
2023-09-27 20:21
1、菠菜湯隔夜一般不能食用。因為菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜就相對含有較高亞硝酸鹽，易變質。2、食用隔夜飯菜是否安全，不在于是否隔夜，而在于儲存是否得當，飯菜只要儲存得當，做到干凈、衛(wèi)生、低溫，這樣就能避免大量產生亞硝酸鹽。此
2023-09-27 20:20
1、食材：蕎麥面適量、蔥白15g、老抽20g、生抽30g、芥末適量2、蔥白切沫。3、生抽+老抽+清水煮開后盛出，加蔥白（燙一下少些辛辣），放冰箱冷卻。4、蕎麥面煮熟，撈出放入冰水中降溫，控水撈出。5、蕎麥面擺盤，撒上海苔
1、材料：雞脯肉、蘆筍、胡蘿卜、香菇。2、調料：鹽、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。3、蘆筍洗凈，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，這樣依次處理好所有的蘆筍。4、鍋內注入適量清水，燒開后加入少許鹽，投入處理干凈的蘆筍
2023-09-27 20:18
1、食材：白玉菇適量、菠菜適量、小海米適量、蔥適量、姜末適量、鹽適量、雞精適量、白胡椒粉適量、食用油適量。2、菠菜去根洗凈，放入開水鍋里面焯燙一下，撈出過涼，切成寸段備用。3、白玉菇洗凈，放入開水鍋里面焯燙一下，撈出，中
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