更新時(shí)間:2023-10-24 12:20:08作者:佚名
1、小米椒2個(gè)切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。
2、鍋中放入適量清水燒開(kāi),放入海帶絲煮10分鐘后撈出放涼,放入盤(pán)中。
3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻后撒上香菜即可。
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1、小米椒2個(gè)切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開(kāi),放入海帶絲煮10分鐘后撈出放涼,放入盤(pán)中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻后撒上香菜即可。
2023-10-24 12:20
1、主料:金槍魚(yú):2000g。 2、輔料:鹽適量、料酒適量、香菜適量、醬油適量、醋適量、紅辣椒適量、油適量、大料適量、淀粉適量、糖適量。 3、洗凈的金槍魚(yú),切成段,瀝干水備用。 4、切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用。
1、用料:萵筍半根、紅椒1個(gè)、干紅椒適量、花椒適量、蒜適量、香蔥適量、食鹽1茶勺、白糖1/2茶勺、蠔油1/2湯勺、生抽1/2湯勺。2、取一節(jié)萵筍,切去四邊,成一個(gè)正方的萵筍條。3、用小刀對(duì)著四條邊各切去四個(gè)角。4、分別對(duì)
2023-10-24 11:07
1、奶油不膩的處理方法:要在低溫下打發(fā),打發(fā)不能打發(fā)過(guò)度,打發(fā)完成后低溫儲(chǔ)存。2、未打發(fā)的奶油放于2℃-7℃冷藏柜內(nèi)24至48小時(shí)以上,待完全解凍后取出。3、奶油打發(fā)前的溫度不應(yīng)高于10℃,低于7℃都會(huì)影響奶油穩(wěn)定性和打
2023-10-24 11:04
1、在盆中加入酵母、中筋面粉、糖、牛奶和溫水,均勻攪拌,加入豬油和泡打粉,揉好面,發(fā)酵兩小時(shí)左右。2、再把面拿出來(lái)揉,揉一次醒面10分鐘,再揉一次醒一次,第三次揉之后不用醒面。3、把面直接揉成小劑子,放鍋內(nèi)醒發(fā)15分鐘,
2023-10-24 11:03
1、紅魚(yú)一條、蔥姜適量、生抽或蒸魚(yú)豉油1.5勺、涼白開(kāi)水1.5勺、植物油一勺、冰塊少量、紅椒少量。2、姜切片,蔥和紅椒切絲,放在冰水里浸泡。3、從里面片開(kāi)一側(cè)魚(yú)肉,魚(yú)皮不要切斷,打上花刀,放姜片。4、入鍋蒸,水開(kāi)蒸8分鐘
2023-10-24 11:02
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2023-10-24
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