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牛油果中富含蛋白質(zhì)和脂肪，有較高的食用價值，而堅果中也含有大量的脂肪，那么，牛油果和堅果可以一起吃嗎？

牛油果和堅果可以一起吃嗎

不建議一起吃。

牛油果又稱油梨、鱷梨等，營養(yǎng)豐富，口味獨特，果肉中含有大量的不飽和脂肪酸，需要胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與才能吸收，但這些載體蛋白的數(shù)量有限，若攝入過量脂肪，可能會抑制不飽和脂肪酸的吸收，而堅果中含有大量的脂肪，因此，兩者不適合一起吃，常見的堅果有核桃、杏仁、榛子、松子、腰果、花生、瓜子等。

牛油果不能和什么一起吃

寒性食物

牛油果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分，有“森林奶油”的美譽，但要注意，牛油果性涼，不適宜與寒性食物同食，兩者過量食用的情況下，可能會加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉等不適。

牛油果一天吃幾個最好

1個即可。

牛油果中富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素及鈣、鐵、磷、鋅等礦物元素，有較高的營養(yǎng)價值，但也不宜過量食用，因為，牛油果中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較高，吃多了容易加重腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)，可能會導(dǎo)致身體不適，還容易引起長胖。

減肥可以吃牛油果嗎

可以適量吃。

雖然牛油果屬于熱量較高的水果，但含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，還能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化，而且牛油果中富含膳食纖維，能推動腸胃蠕動，有利于食物消化，還能增強飽腹感，減少其他食物的攝入，因此，減肥期間可以適量食用。

牛油果怎么吃

牛油果烤蛋

材料

牛油果，雞蛋，鹽，黑胡椒粉，奶酪。

做法

1、牛油果對半切開，雞蛋打散，放適量鹽攪勻；

2、牛油果放入烤盤里，倒入蛋液，撒上黑胡椒粉；

3、放入已預(yù)熱180度的烤箱中，中層烤5~8分鐘；

4、撒上適量奶酪，再次放入烤箱中；

5、烤至奶酪變黃，即可食用。

牛油果奶昔

材料

牛油果，牛奶，砂糖。

做法

1、將牛油果切開，用勺子去核，將果肉舀出；

2、將牛奶倒入榨汁機(jī)中，放入牛油果肉和砂糖；

3、打開機(jī)器榨細(xì)，將牛油果奶昔倒出；

4、放入冰箱冷藏，即可。