国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

網(wǎng)站首頁
手機(jī)版

蘇州觀前街美食攻略 蘇州觀前街必吃美食在哪

更新時(shí)間:2022-06-26 05:12:15作者:佚名

蘇州觀前街美食攻略 蘇州觀前街必吃美食在哪

  觀前小吃

  

  陸稿薦的醬鴨、醬肉、醬蹄筋;生春陽的火腿;

  采芝齋的粽子糖、蘇式瓜子;

  稻香村的麻酥糖、果酥、蘇式月餅、滋養(yǎng)餅干;

  葉受和的寧式糕點(diǎn)、嬰兒奶糕;黃天源的豬油糕、黃松糕;

  文魁齋的止咳梨膏;觀振興的油氽緊酵饅頭;

  松鶴樓的鹵鴨面、陽春面;綠楊的雞湯餛飩、緊酵饅頭;

  廣南居的廣式宵夜;

  廣州食品公司的冷飲、廣式月餅、西式奶油裱花蛋糕、面包等等。

  觀前周邊百年老字號

  得月樓

  蜚聲海內(nèi)外的蘇州“得月樓”創(chuàng)建于明嘉靖年間,距今已有400多年歷史。2009年12月,得月樓從12家江蘇名店中勝出,將作為江蘇菜的唯一代表,同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味觀等組成中國“八大菜系”,與來自世界各地的美食一起,亮相上海世博園。

  

  特色菜:松鼠桂魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草浦里鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、蘇式船點(diǎn)等。

  松鶴樓

  松鶴樓是蘇州蘇幫菜館中聲譽(yù)最高的老字號,創(chuàng)辦于乾隆二年1737年。其初為面館,鹵鴨面及壯雞面素有盛名。中國四大名店之一(北京全聚德,揚(yáng)州富春花園,蘇州松鶴樓,杭州樓外樓)。蘇州的“天下第一食府”之稱也源自松鶴樓。清末時(shí)經(jīng)營蘇幫菜,請得名廚高手,講究選料用料、刀工火候,發(fā)揮燉、燜、焐、煨特色,使每道菜肴色、香、味、形俱佳。

  

  特色菜:其松鼠鱖魚、清溜大玉蝦仁、原汁魚翅、荷葉粉蒸肉、雪花蟹斗、青魚甩水等。

  黃天源

  蘇州玄妙觀隔壁的黃天源,是家響當(dāng)當(dāng)?shù)母鈭F(tuán)老字號了。蘇州人大都愛吃甜糯之食,糕團(tuán)食品自古也是蘇州人時(shí)令飲食的一種習(xí)俗。黃天源除了各式糕團(tuán)享有盛譽(yù)外,炒肉、蝦仁各種面條,原湯原味,亦頗具特色,顧客百吃不厭。若按季節(jié),一年四季都有適時(shí)花色品種推出,如正月初一供應(yīng)糖年糕、豬油年糕、糕湯圓子,正月十五供應(yīng)糖湯圓子,二月初二供應(yīng)油煎年糕,三月清明節(jié)供應(yīng)青團(tuán)子,四月十四供應(yīng)神仙糕,五月初五供應(yīng)各色粽子,六月供應(yīng)綠豆糕、薄荷糕、米楓糕,七月十五供應(yīng)豇豆糕,八月十五供應(yīng)糖芋艿、糖油山芋、悟熟藕,九月初九供應(yīng)重陽糕,十月供應(yīng)南瓜團(tuán)子,十一月冬至節(jié)供應(yīng)冬至團(tuán)子,十二月供應(yīng)各式年糕。

  

  特色菜:糕團(tuán)、薄荷糕、玫瑰松糕、豬油年糕、各式糕團(tuán)、青團(tuán)子、蟹粉小籠、酒釀餅、糖年糕等。

  陸稿薦

  從觀東的醋坊橋走入觀前,首先看到的第一家門面就是蘇州百年老店“陸稿薦”。陸稿薦的招牌菜有“五香醬肉”、“秘制醬鴨”。蘇州一年一度的傳統(tǒng)時(shí)令產(chǎn)品“醬汁肉”,也是陸稿薦的名產(chǎn)。據(jù)成稿于1934年的《醇華館飲食脞志》載:“蘇州從前有陸蹄、趙鴨、方羊肉之稱。陸蹄謂陸稿薦之醬蹄。熟肉店以陸稿薦、三珍齋兩家最為馳名。其出品以醬鴨、蓮蓬蹄為上,醬蹄筋、醬肉次之。熟肉之最佳者,莫如觀東之者陸稿薦?!?/p>

  

  推薦菜:醬汁肉、醬鴨、叉燒、醬排骨等。

本文標(biāo)簽: 蘇州  年糕  團(tuán)子  醬肉  全聚德  

為您推薦

肉末土豆餅怎么做(肉末土豆餅怎么做視頻)

1、原料:土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥面粉50克、鹽3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克。2、將豬肉切粒,加淀粉、鹽拌勻備用。3、將雞蛋去殼打散,加入調(diào)味料拌勻。4、將土豆去皮切片,蒸熟后搓

2022-12-03 14:32

無花果泡白酒的做法(無花果泡白酒的做法竅門)

1、首先準(zhǔn)備新鮮的無花果、蜂蜜、白酒和密封罐。無花果洗凈后瀝干水分,用小勺小心將果肉挖出備用。2、將無花果果肉放入容器,搗碎。3、搗碎的果肉放入碗中,再倒入適量的蜂蜜,將無花果果肉和蜂蜜充分?jǐn)嚢杈鶆颉?、加入適量白酒,沒

2022-12-03 14:03

土豆燒刀豆怎么做 如何燒刀豆土豆

1、材料:大蒜兩頭,刀豆五百克,土豆五百克,老干媽豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙。 2、土豆切條,水浸約半小時(shí),或水沖去淀粉。刀豆折條。 3、油鍋熱八成爆香蒜泥,下土豆條炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上蓋大火煮五分

2022-12-03 14:03

茶樹菇燜排骨湯怎么做(茶樹菇燜排骨湯怎么做的)

1、食材:茶樹菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生姜1片、大蒜頭2-3個(gè)。2、先把茶樹菇泡1個(gè)小時(shí)左右。3、在泡茶樹菇的時(shí)候,把排骨先用水焯一下。4、排骨焯一下后把排骨洗干凈,放入高壓鍋里。5、加入鹽

2022-12-03 14:03

沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程

1、材料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發(fā)冬菇1個(gè)、料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細(xì)干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),蔥姜水15克。2、洗凈,用清水浸泡2個(gè)鐘頭。3、放入電高

2022-12-03 14:03

過油肉拌面怎么做 過油肉拌面怎么做視頻

1、過油肉拌面怎么做:在茶碗中加入一小勺的鹽,然后在碗里加入涼開水,在新疆做拌面的面要加鹽因?yàn)檫@樣的面吃起來勁道有味!在盆中加入面粉,將碗中的鹽水逐漸倒入盆中然后攪和,開始和面,將面從盆中拿出來然后在案板上不停的揉。也可

2022-12-03 14:03