沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-05 07:41:24作者:admin
葉酸是人體所需要的一種營(yíng)養(yǎng)元素,平時(shí)一定要注意補(bǔ)充葉酸很重要,尤其是孕婦需要及時(shí)補(bǔ)充葉酸,那么老年人能吃葉酸嗎?老年人吃葉酸有什么好處?下面一起來(lái)看看吧。
老年人需要補(bǔ)充葉酸。
葉酸是一種重要的B族維生素,很多蔬菜和水果中都含有一定量的葉酸,其中獼猴桃、菠菜、蘆筍、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿、生菜、香蕉中的葉酸含量較高。近年研究發(fā)現(xiàn),葉酸對(duì)中老年人的健康影響非常大,老年人應(yīng)該補(bǔ)充充足的葉酸很關(guān)鍵。
1、預(yù)防腦中風(fēng)
腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素除了吸煙、高血壓、糖尿病、高血脂外,高半胱氨酸增高也是一個(gè)重要的危險(xiǎn)因素。高半胱氨酸可在葉酸和維生素B12的輔助下代謝為其他氨基酸。所以,在自己平時(shí)的飲食上適當(dāng)補(bǔ)充葉酸可以預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。
2、延緩老年癡呆
老年人年紀(jì)大了就容易健忘,腦力下降,葉酸能起到營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。充足的葉酸不僅能減少體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)腦血管的損傷,還有助于減少腦神經(jīng)損傷造成的認(rèn)知能力下降以及老年癡呆。
3、預(yù)防老年性貧血
人到老年,造血系統(tǒng)會(huì)出現(xiàn)一定程度的退化,容易出現(xiàn)老年性貧血。除了缺鐵導(dǎo)致的貧血外,缺乏葉酸也會(huì)造成老年人貧血,葉酸是機(jī)體造血原料之一。葉酸缺乏性貧血的老年人可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葉酸片來(lái)補(bǔ)充葉酸。
4、降低患癌風(fēng)險(xiǎn)
葉酸是一種水溶性維生素,可預(yù)防癌癥的發(fā)生。需要提醒的是,雖然葉酸對(duì)人體的健康非常重要,但攝入過(guò)多會(huì)使患癌風(fēng)險(xiǎn)不降反增。通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克,要起到預(yù)防作用,老年人補(bǔ)充葉酸也要適量,不可過(guò)多。