沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-07-06 11:05:06作者:admin
很多人使用茶具時往往不注意清潔茶具中的茶垢,有的人甚至認(rèn)為有茶垢的茶具沖泡出來的茶更香,那么茶垢需要清洗嗎?茶垢對身體有害嗎?
飲用水中含有一些無機礦物質(zhì)和鈣、錳及有害的重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時,隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當(dāng)水濃縮到一定程度會析出沉淀,這些沉淀與茶水中的茶多酚發(fā)生氧化作用形成茶垢,黏附與茶具內(nèi)壁,越久越厚。
茶垢對身體有害。茶垢中含有鎘、汞、砷等多種有害的重金屬物質(zhì),有的茶垢中甚至還含有亞硝酸鹽等致癌物,長期不清洗茶杯,喝下含茶垢的水,對身體是有害的。
茶垢進(jìn)入消化系統(tǒng),極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),不僅會阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與消化,還會使多臟器受到損害,如神經(jīng)、消化、泌尿和造血系統(tǒng)的病變,甚至引起人體過早衰老。
茶水放久了之后,茶具上就會附上一層茶垢,用食鹽或醋擦洗,能快速去除茶垢。愛好喝茶的人應(yīng)該勤洗茶具,這樣才能使茶葉發(fā)揮更好的保健作用。