沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-07-31 18:45:17作者:admin
葛根具有美容養(yǎng)顏,提高免疫力等功效,是很多人日常生活中經(jīng)常食用的一種保健養(yǎng)生食品,那么葛根粉一周吃幾次呢?
新鮮葛根可以打汁飲用。
若是想將葛根打汁食用的話,建議用新鮮葛根,由于新鮮葛根中含有一定水分、纖維素,比較適合榨汁飲用,另外,葛根具有不同品種,主要分為柴葛根、粉葛根,一般建議用粉葛根榨汁為宜,因?yàn)椴窀鸶w維素含量較多,水分較少,質(zhì)地硬,榨汁的話有些困難。所以葛根可以打汁,但建議選擇新鮮的粉葛根。
葛根打汁相對(duì)比較簡(jiǎn)單,做法如下:
食材:葛根,適量水。
做法:
1、先將葛根清洗干凈,削去外皮,切成小塊備用;
2、倒入容器搗爛,絞取自然汁液;
3、或者直接用榨汁機(jī)攪拌榨汁即可。
可以自制葛根粉,但制作方法并不是將其打碎成粉。
葛根粉并不是單純的葛根打成粉,葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。因此葛根粉并不是直接曬干碾碎。
具體制作方法如下:
1、先將葛根洗凈,削皮切成小塊備用。
2、倒入攪拌機(jī)或果汁機(jī)加水?dāng)嚢琛?/p>
3、過(guò)濾葛根漿,去除一部分黃色的根莖。
4、重發(fā)過(guò)濾幾遍直至水變白色,過(guò)濾好的水靜放2-3小時(shí),換水再靜放2-3小時(shí)。
5、倒掉上面的水后,下面的沉淀物就是葛漿了,挖出葛漿圧碎放托盤,然后放到陽(yáng)光下自然曬干。
6、純天然葛粉制作完成,此時(shí)的葛粉是固體狀態(tài),保存在袋子中或者罐裝。
1-2次,每次10-15克。
葛根粉性涼,不宜過(guò)多食用,以免加重體內(nèi)寒氣,不利于身體健康,因此建議性一天吃1-2次葛根粉,一次吃10-15克左右即可。另外,最好選擇飯后服食,由于服食次數(shù)過(guò)多不僅無(wú)法完全吸收其藥效,反而會(huì)損傷脾胃,影響胃腸道的健康。
因?yàn)楦鸶坌再|(zhì)寒涼,空腹情況下,食用容易刺激腸胃,引起腸胃不適,如:腹脹、便溏、腹瀉等。一般建議飯后半小時(shí)至一小時(shí)服用。
葛根性涼,具有一定刺激性,與葛根同食會(huì)影響葛根粉藥效的吸收,所以在服食葛根粉1小時(shí)內(nèi)不要吃這類刺激性食物。如:酒制品、咖啡、油炸食品等。
(1)氣虛胃寒者
葛根偏涼性,氣虛胃寒者服用可能易刺激腸胃,引起腸胃不適,可能會(huì)引發(fā)或加重原本便溏、腹瀉、腸胃不適等癥狀。
(2)孕婦
葛根屬于涼性食物,孕期服用可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣,刺激腸胃,影響孕婦的身體健康,不利于胎兒的發(fā)育。
(3)低血壓、低血糖患者
葛根中含有的葛根素成分,這種成分可以降低體內(nèi)血壓、血糖水平,低血壓、低血糖患者過(guò)多服食后可能引發(fā)頭暈、心悸等不適情況。