珍珠豆腐羹做法步驟(珍珠豆腐的做法)
2023-08-07
更新時間:2023-08-07 23:32:03作者:佚名
1、材料:涼皮一張,醬油兩勺,陳醋三勺,綿白糖半勺,郫縣豆瓣一勺,辣椒油一勺,葫蘿卜、青瓜一小截,花生兩勺,大蒜兩瓣。
2、涼皮買回來稍微水龍頭沖一下,切寬條;葫蘿卜青瓜切絲;蒜切末。
3、小碗加入兩勺醬油,三勺陳醋,半勺綿白糖(綿白糖比普通的白糖更易化)。
4、鍋燒熱,放入少許油,加入一勺郫縣豆瓣,炒出香味,鍋冒煙后,倒入碗內(nèi)。
5、涼皮加入兩勺花生和一勺辣椒油,隨后加入調(diào)料汁,拌勻,在冰箱放一會就可以吃了,美味又好吃。