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1、食材：面粉300克、胡蘿卜1根、白蘿卜半根、香菜2根、萵筍1根、水500克、鹽5克。

2、將面粉、鹽、水加在一起，不停的用筷子攪拌，讓面粉糊變稀。

3、找出平底鍋，鍋里不加油，中火燒鍋，大概七八十度，把面糊舀進鍋里，端著鍋左右搖晃成圓形。

4、接著將白蘿卜，胡蘿卜，萵筍切絲。

5、用烙好的面皮包這些菜絲。

6、完成后蘸著調(diào)料就可以吃了。