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蝦可以煮什么(蝦可以煮什么湯好喝)

更新時間:2024-07-15 07:33:28作者:未知

蝦可以煮什么(蝦可以煮什么湯好喝)

1、蝦子白菜湯,做法:白菜洗凈,切成長細條待用。炒鍋注油燒熱,放入蝦子、蔥段、姜絲炒出香味,放入白菜炒軟盛出。湯鍋置火上,加清湯煮沸,把蝦子、炒軟的白菜倒入湯鍋里煮熟,放入精鹽、料酒、味精調(diào)味即可。

2、蝦皮菠菜蛋湯,做法:菠菜擇洗干凈,切成段。雞蛋磕入碗內(nèi)打散。蝦皮洗凈。生姜洗凈,切成末。凈鍋置火上,倒入雞湯燒沸,放入精鹽、白糖、醬油、姜末燒沸,放入菠菜段、蝦皮,點入雞蛋糊、味精、胡椒粉,淋入香油推勻,出鍋即成。

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