更新時間:2023-08-11 04:22:08作者:佚名
1、冷鍋燒熱后放入一勺左右的食用油。
2、緊接著倒入白湯,白糖的量沒過油或者和油1:1也可以。
3、中火用鍋鏟炒開(和炒菜的方法類似,邊炒邊化)。
4、顏色接近棕紅色時有泡泡冒出即可,再炒就過了,過了之后就變苦了。
5、白糖和油的比例1:1為佳。炒的過程中一定不能大火,否則就易焦。顏色接近棕紅色時就要關(guān)火了,否則就過了,苦味就來了 。
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1、冷鍋燒熱后放入一勺左右的食用油。2、緊接著倒入白湯,白糖的量沒過油或者和油1:1也可以。3、中火用鍋鏟炒開(和炒菜的方法類似,邊炒邊化)。4、顏色接近棕紅色時有泡泡冒出即可,再炒就過了,過了之后就變苦了。5、白糖和油
2023-08-11 04:22
1、材料:鵝肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精鹽、雞精、辣椒、花椒、大料、高湯、花生油、醬油各適量。2、蒜切片,酸菜洗凈切絲,香菜洗凈切段。3、鵝肉洗凈切塊,放入沸水中焯一下,撈出。4、起油鍋燒熱,倒入鵝塊,加
2023-08-11 04:19
1、烹飪技巧:粉絲在泡的時候切記要用冷水,不管一年四季天氣如何,都是用冷水,而且泡粉絲的時間不能太久,一般只需要20分鐘即可漏出瀝水炒粉絲想要不粘鍋,鍋中的油就不能太多,粉絲不能有太多水分。粉絲在切的時候盡量切短一點,這
2023-08-11 04:17
1、收拾好魚,并切斷,腌好。2、準備好蔥姜蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒,豆瓣醬。3、切好幾片五花肉,鍋燒熱,倒入葵花籽油,一鍋底。4、放入五花肉片,煉出油。5、倒入蔥姜蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒。倒入豆瓣醬,翻炒,爆出香味
2023-08-11 04:15
1、新鮮紫菜湯用料:紫菜、雞蛋2個、干蝦皮適量、鹽適量、雞精適量、蔥花少許、香油適量、花生油適量。2、紫菜清水浸泡淘洗瀝水,蝦皮過一下清水,雞蛋打成蛋液,蔥切成末備用。3、鍋中燒水,把紫菜放進去,水開后放蝦皮,煮1分鐘。
1、淮山藥玉米排骨湯:把淮山藥做成淮山藥玉米排骨湯,一定會讓你非常的喜歡,而且在做法方面也是非常簡單易做的,首先要準備好適量的淮山藥和適量的新鮮玉米新鮮排骨,全部都要保證新鮮,然后全部清洗干凈,清洗干凈以后,把它全部放入
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