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家常的龍尾蝦怎么做(龍尾蝦怎么做?)

更新時(shí)間:2023-09-12 10:10:52作者:佚名

家常的龍尾蝦怎么做(龍尾蝦怎么做?)

1、食材:龍尾蝦適量、生抽適量、干辣椒適量、蒜適量、姜適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、油適量、花椒適量、豆瓣醬適量。

2、蝦洗凈瀝干水背脊開(kāi)邊備用。

3、大火燒熱油鍋,倒入姜、蒜炒香。

4、轉(zhuǎn)小火,再放生抽、干辣椒、花椒、豆瓣醬炒出紅油。

5、倒入龍尾蝦加料酒翻炒至外殼變紅。

6、加少許水大火燒開(kāi),加入龍蝦黃轉(zhuǎn)小火。

7、加入適量鹽,湯汁收干后即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 家常  

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