怎么做烤排骨 怎么做烤排骨好吃
2023-01-09
更新時間:2023-01-09 14:32:59作者:佚名
1、雞蛋4枚,牛奶30ml,色拉油30ml,砂糖100g,玉米面120g。
2、雞蛋打入盆中,放60度左右熱水上加全部的糖打,當(dāng)?shù)耙簻責(zé)岬臅r候拿起,繼續(xù)打至濃稠發(fā)白,打蛋器掛上蛋液2,3秒不落下即可。
3、倒入玉米面拌勻,這個不怕畫圈,玉米面筋度低,加牛奶和色拉油拌勻。
4、烤盤抹上油,倒入面糊,振動一下。
5、烤箱175度預(yù)熱,中層烤30分鐘!記得20分鐘的時候上面加個烤盤蓋住,以免蛋糕烤糊。