更新時(shí)間:2023-08-08 13:32:57作者:佚名
1、原料:西紅柿300克,豆腐3塊,植物油50克,醬油50克,精鹽3克,味精3克、白糖10克。
2、將西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テ?,去掉籽,切成厚片;豆腐切?127;3厘米左右的長方塊。
3、將炒鍋放入油,燒熱后放入西紅柿炒1~2分鐘,把豆腐放入,加入醬油,精鹽和白糖、滾幾滾、撒入味精即可。
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1、主料:掌中寶、茶葉、青紅椒、姜片、蒜片。2、輔料:胡椒粉、蠔油、海鮮醬、排骨醬、醬油、生粉等。3、將掌中寶加入鹽、胡椒粉、料酒等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,然后拍生粉。4、鍋內(nèi)放油,油溫四五成熱的時(shí)候,將茶葉下鍋炸制干香,撈出備
2023-08-08 13:32
1、材料:螃蟹適量,生姜,辣椒,鹽,福建老酒,耗油。2、把螃蟹用清水沖洗干凈。3、裝盤,準(zhǔn)備先大火隔水蒸幾分鐘,正螃蟹的殼比較軟,容易熟。4、把蒸好的螃蟹放涼,對半切,清洗里面的雜質(zhì),待用。5、把事先準(zhǔn)備好生姜和辣椒放入
1、豬扇骨湯豬扇骨清洗切片。鍋中倒進(jìn)水,待水滾沸后,倒進(jìn)豬扇骨綽水,撈起來。黨參清洗切段兒,枸杞清洗。另鍋盛涼水,倒進(jìn)剛剛撈起來的豬扇骨,放進(jìn)黨參、枸杞,一同煲兩個小時(shí)。熄火前五分鐘倒進(jìn)一勺醋。添加適量鹽調(diào)料。補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅美
1、原料:西紅柿300克,豆腐3塊,植物油50克,醬油50克,精鹽3克,味精3克、白糖10克。2、將西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テ?,去掉籽,切成厚片;豆腐切?127;3厘米左右的長方塊。3、將炒鍋放入油,燒熱后放入西紅柿炒
1、材料:花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克。 2、豬骨洗凈,斬件;核桃仁、花生洗凈,泡發(fā)。 3、鍋中水燒沸,入豬骨汆透后撈出,沖洗干凈。 4、煲中加水燒開,下入豬骨、核桃仁、花生,煲1小時(shí),調(diào)入鹽即可
2023-08-08 13:26
1、包粽子的米泡越久越好,至少要泡3個小時(shí)左右。正確的做法是用溫水浸沒糯米,米水比例為一比二最適宜,每天換2~3次水,浸泡幾天后再包粽子。2、由于細(xì)胞吸水將細(xì)胞壁脹破,黏性成分釋放出來,可使粽子異常黏軟。只要每天堅(jiān)持換水
2023-08-08 13:10
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2023-08-08
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