生的牛干巴怎么存放(生的牛干巴怎么存放保鮮)
2023-08-06
更新時間:2023-08-06 12:22:00作者:未知
1、原料:鮑魚、蒜、蒸魚豉油、食用油。
2、鮑魚去掉內臟和頭部清洗干凈,用刀將肚子面橫豎切花(注意不要切到底),放盤子里。
3、鍋中放適量食用油燒熱放蒜末炒香盛出備用,鍋中留少許底油。
4、蒸鍋中放水燒開放篦子,放上盛著鮑魚的盤子蓋蓋蒸大約5分鐘取出。
5、將備用的蒜蓉用勺子舀放在鮑魚上,每個鮑魚上放一小勺蒸魚豉油,將鍋中的底油燒熱澆或舀在鮑魚上即可。
6、出鍋。