梅縣腌面的做法步驟(梅縣腌面的做法步驟視頻)
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 20:10:00作者:未知
1、材料:小油菜、香腸、蒜、花生油、白胡椒粉、生抽、香醋、蠔油。
2、做法步驟:小油菜掰開洗凈備用。蒜磨成茸,香腸切片。熱鍋涼油爆香三分之二的蒜蓉,加一丟丟白胡椒粉。下入香腸片炒香。加入青菜翻炒片刻,加適量蠔油。翻炒到小油菜打蔫,加入剩下的三分之一蒜蓉,一勺香醋,一勺生抽翻炒均勻。最后可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和芝麻油調(diào)味就可以裝盤了。