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糖尿病人可否吃無花果 無花果有什么營養(yǎng)價(jià)值

更新時(shí)間:2022-03-15 12:45:38作者:admin

糖尿病人可否吃無花果 無花果有什么營養(yǎng)價(jià)值

糖尿病人有很多東西都不能吃,特別是一些含糖量高的食物。那么糖尿病人能吃無花果嗎?

糖尿病人可否吃無花果

糖尿病應(yīng)少吃無花果。

雖然無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,可以起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;對于糖尿病伴有高血壓患者來說可以少食用,但量不宜過多。因?yàn)闊o花果中也含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高達(dá)20%,屬于高指數(shù)食物,應(yīng)盡量少吃,否則可能會升高血糖。

無花果有什么營養(yǎng)價(jià)值

1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

2.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

3.無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

4.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。

糖尿病人的飲食事項(xiàng)

1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。

2、定時(shí)定量,每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食,不可任意增減。

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜

5、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。

6、烹調(diào)宜用植物性油脂。

7、配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動、藥物、飲食的控制。

8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物,如未加工的蔬果等。

9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

10、少吃精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞。

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