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1、先將土豆洗凈、剝皮，然后將土豆切成條形狀。

2、切成條形狀之后，加入兩小匙食鹽混合，然后用清水浸泡四十分鐘或一小時(shí)，清水沒過(guò)土豆條就好。

3、浸泡過(guò)之后把土豆撈上來(lái)，微微瀝干，然后再上面撒上些許面粉。在鍋中加入食用油,待油燒開之后，把土豆條放入熱油中炸，炸的時(shí)候要用鍋鏟擾動(dòng)不下，避免黏在一起。

4、等到土豆條炸成金黃色之后，就可以撈上來(lái)了。好吃的薯?xiàng)l就這么做成了，可以根據(jù)個(gè)人口味，撒一些白砂糖或者食鹽，也可以蘸著番茄醬或者其它醬料吃。