廣東黃花魚的做法和配方(黃花魚廣東叫什么)
2023-11-09
更新時(shí)間:2023-11-09 20:16:48作者:佚名
1、主料:排骨500g、甜豆200g。
2、輔料:油適量、鹽適量、醬油適量。
3、排骨500克,放水里清洗干凈,然后放熱水里煮二分鐘去血腥。
4、鍋里倒油加蔥炒香。
5、然后加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒,炒至排骨外面焦黃。
6、然后加入姜片及一勺醬油炒勻。
7、然后加入二碗水大火煮開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。
8、燉40分鐘后加入洗干凈的甜豆。
9、加入鹽炒勻,然后在燉五分鐘。
10、燉至湯汁收完最后加點(diǎn)雞精,炒好裝盤即可。