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燉大白菜怎么做好吃(排骨燉大白菜怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-08-09 05:41:00作者:未知

燉大白菜怎么做好吃(排骨燉大白菜怎么做好吃)

1、主料:大白菜(小白口)400克。調(diào)料:鹽4克、料酒8克、牛奶50克、大蔥25克、姜25克、味精3克,各適量。

2、將大白菜擇洗干凈;蔥洗凈,切蔥段;姜洗凈切塊;

3、大白菜切成1厘米寬、7厘米長(zhǎng)的條,放入砂鍋內(nèi),加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒,用旺火燉熟爛,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原鍋上桌。

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