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1、先將紅棗去核清洗控干,再將900克的水放入電飯鍋內(nèi)，按做飯鍵煮至燒開(kāi)等后放進(jìn)大棗,隨后放進(jìn)老冰糖,煮至15分鐘上下按隔熱保溫鍵,隔熱保溫一個(gè)小時(shí),煮好后，大棗隔渣，留紅棗水。

2、將吉利丁粉沖進(jìn)100克涼水，用湯勺拌和至無(wú)顆粒物,隨后拌入大棗水里,拌和至吉利丁粉徹底融化。

3、待涼,隨后放進(jìn)煲鮮盒中,再放進(jìn)電冰箱中冷凍至凝結(jié)再切件就可以。