尼姑素面的做法 尼姑面是什么意思
2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-25 09:02:34作者:佚名
1、草菇250克,茶樹菇250克,平菇250克 ,雙色蟹味菇250克,大蒜6瓣,姜6片。
2、將草菇洗凈后對半切開;茶樹菇去掉尾部硬結(jié)洗凈;平菇洗凈后撕成條;雙色蟹味菇掰開洗凈。
3、將所有蘑菇都洗凈后,放入開水中燙2分鐘,撈出瀝干水份。
4、大蒜和姜分別切成片。
5、鍋中入油,待油溫6成熱時(shí),放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分鐘后,將蘑菇倒入砂鍋中,一次性加足清水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),喝前調(diào)入少許鹽和青蔥碎。