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材料：玉米2個(gè)、松仁小半碗、胡蘿卜小半根、鹽、味精、淀粉一小勺。

做法：

1、將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒，淀粉加一點(diǎn)水兌成水淀粉，胡蘿卜切成碎丁；

2、鍋內(nèi)倒入適量油，燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘；

3、隨后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃；

4、隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘，調(diào)入鹽、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。