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1、食材：豆角約200克，五花肉片約100克，蔥姜蒜適量，干辣椒適量，食用油適量，料酒適量，生抽適量，老抽少許，面條約300克。

2、我們將豆角洗干凈，去筋掰成小段，然后五花肉切片。

3、然后鍋中放五花肉，中小火煸炒出油，然后加入蔥姜蒜和干辣椒爆香。

4、然后放入生抽，老抽，料酒，翻炒一下，再加入豆角煸炒至斷生。

5、然后加入沒過食材的清水，煮開后盛出一半的湯汁，下入面條。

6、蓋上蓋子中火燜煮約6分鐘，然后開蓋攪拌均勻，再放入盛出來的湯汁，再蓋上蓋子燜3分鐘，就能攪拌好盛出享用啦。