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1、水蒸蛋，是一款適合全家老少又最有營(yíng)養(yǎng)的一道家常菜，雞蛋兌清水加少許醬油攪拌均勻蒸熟即可！

2、雞蛋炒榨菜比較開(kāi)味，榨菜吃起來(lái)也不會(huì)那么咸了，做榨菜煎蛋不需要放鹽和醬油，可以先把雞蛋煎熟再放榨菜進(jìn)去，也可以兩者攪拌均勻再煎成一張張的榨菜雞蛋餅！

3、雞蛋炒韭菜，做這個(gè)菜如果放點(diǎn)孜然粉進(jìn)去，韭菜吃起來(lái)就有燒烤的味道，油和鹽不要放太多會(huì)比較好吃，做法和榨菜雞蛋相似！

4、雞蛋炒青椒也是比較開(kāi)味的，如果喜歡吃辣的話可以用辣品種的青椒保留青椒籽，不喜歡太辣的可以用菜青椒代替！

5、雞蛋炒番茄，炒的時(shí)候放一點(diǎn)冰糖進(jìn)去就有點(diǎn)酸酸甜甜的，小孩很喜歡吃，油不宜太多，不然會(huì)很油膩！